صادرات حبوبات

صادرات حبوبات

حبوبات از بهترین منابع غذایی پروتئین می باشند که بعد از پروتئین حیوانی، ارزش غذایی بالایی را داراست. از طرفی منبعی ارزان تر از پروتئین حیوانی محسوب می شوند و همه افراد جهان با هر نوع تغذیه باید حبوبات را به واسطه منبع خوبی از منابع غذایی بودن، در رژیم غذایی خود دخیل کنند.

حبوبات از لحاظ ارزش غذایی شامل پروتئین، فیبر، فولیک اسید، آهن، منیزیم و ویتامین ب1 و غیره می باشند که از موارد ذکر شده هر یک سلامت بخشی از بدن را به عهده دارند. به عنوان مثال پروتئین به رشد موها و سلامت پوست و ناخن ها کمک می کند، فیبر باعث تنظیم قند خون، کاهش کلسترول و همچنین به گوارش سریعتر نیز کمک می کند.
تولید حبوبات برای کشور ایران به واسطه آب و هوای چهار فصل خود که قابلیت پرورش بسیاری از محصولات کشاورزی را می دهد، امری سهل است و بنا به همین دلیل است که صادرات حبوبات به سایر کشورها بخش عمده ای از صادرات ایران را در بر گرفته است.

آمار صادرات حبوبات ایران

در گزارشی از خبرگذاری مهر که به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، آورده شده است، که: به رغم کاهش ۳ درصدی سطح زیر کشت حبوبات نسبت به سال زراعی گذشته به علت افزایش عملکرد، تولید حبوبات موفق شده است در مجموع با ۲۱ درصد افزایش به ۸۴۹ هزار تن برسد.

وی با اشاره به ارتقای ۴ درصدی عملکرد تولید حبوبات در سال زراعی جاری گفت: پیش بینی می‌کنیم عملکرد سایر حبوبات به ۲۳۸۱ کیلو گرم در هر هکتار افزایش یابد. سطح زیر کشت حبوبات را در سال زراعی ۹۹-۱۴۰۰ حدود ۸۱۸ هزار هکتار برآورد و خاطر نشان کرد در سال زراعی قبل سطح زیر کشت حبوبات در کشور ۸۴۱ هکتار بود.

مدیرکل دفتر امور غلات و محصولات اساسی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه تقریبا در بیشتر استان‌های کشور، کشت پاییزه حبوبات صورت می‌گیرد، گفت: غالب کشت در استان‌های غربی، شمال غربی و شمال شرقی انجام می‌شود.

عزیز کریمی ابراز داشت: بیشترین تولید نخود در استان‌های کرمانشاه، لرستان، کردستان، آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی انجام می‌شود. بیشترین میزان تولید عدس به استان‌های اردبیل، لرستان، قزوین و خراسان شمالی و بیشترین تولید لوبیا به استان‌های فارس، لرستان، زنجان و مرکزی اختصاص دارد.

بخش عظیمی از صادرات حبوبات ایران شامل صادرات نخود، لپه، لوبیا و عدس می شود و بازارهای هدف ایران برای صادرات حبوبات شامل عراق، پاکستان و افغانستان است. کشورهای دیگر از قبیل عمان ، قطر ، امارات ، دبی ، ترکیه ، ارمنستان و حتی کشورهای اروپایی شامل صادرات حبوبات ایران می شوند اما به واسطه محدودیت های پیش روی ایران برای صادرات از حجم صادرات آن کاسته شده است.

لوبیا

لوبیا منبع ارزان قیمتی از پروتئین، فیبر، کربوهیدرات و ریز مغذی ها از جمله فولات است که در رژیم های غذایی برخی افراد وجود ندارد. تحقیقات نشان داده است که مصرف لوبیا می تواند کیفیت رژیم غذایی را تا حد زیادی بهبود بخشد.

مصرف تنها 1/2 فنجان لوبیای خشک پخته در روز منجر به مصرف بیشتر فیبر ، پروتئین ، فولات ، روی ، آهن و منیزیم با مصرف کمتر چربی اشباع و چربی کل می شود. 2/1 فنجان فنجان لوبیا 10٪ یا بیشتر برای پتاسیم ، منیزیم و آهن و همچنین لوبیا دارای سدیم کمی است. فیبر محلول و نشاسته های مقاوم در لوبیا ممکن است به سرکوب بی اشتهایی و کنترل قند خون کمک کند.

لوبیا شامل انواع مختلفی از جمله : لوبیا چیتی، سفید، قرمز، سیاه، چشم بلبلی، سبز و غیره از محبوب ترین اعضای خانواده حبوبات می باشد. لوبیا سفید از جمله محصولات محبوب برای صادرات به عراق است و از این رو توجه اغلب تولید کنندگان حبوبات بر تولید لوبیا سفید است تا علاوه بر وارد کردن ارز به کشور باعث سودآوری برای خود نیز شوند.

نخود

نخود از مشخصات تغذیه ای چشمگیری برخوردار است. آنها حاوی مقدار متوسطی کالری هستند و 46 کالری در هر وعده (28 گرم) را تأمین می کنند. تقریباً 67٪ از این کالری ها از کربوهیدرات ها تأمین می شود ، در حالی که بقیه از پروتئین و مقدار کمی چربی تأمین می شود. نخود همچنین انواع ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین مقدار مناسبی فیبر و پروتئین را فراهم می کند. 28گرم نخود ، مواد مغذی زیر را تأمین می کند:

کالری: 46
کربوهیدرات: 8 گرم
فیبر: 2 گرم
پروتئین: 3 گرم
فولات: 12٪ از استاندارد مصرف روزانه
آهن: 4٪ از استاندارد مصرف روزانه
فسفر: 5٪ از استاندارد مصرف روزانه
مس: 5٪ از استاندارد مصرف روزانه
منگنز: 14٪ از استاندارد مصرف روزانه

نخود کرمانشاه جز بهترین نخودهای تولید شده در ایران است. خرید و فروش این محصول چه برای مصارف داخلی و چه برای صادرات بسیار زیاد است. نخود کرمانشاه به دلیل کیفیت بالای خود به هدفی برای صادرات به کشورهای همسایه از جمله عراق شده است. در این زمینه بازرگانی صادرات و واردات جهانگیری با بالاترین کیفیت در بسته بندی، به صادرات حبوبات از ایران می پردازد.

نحوه قیمت گذاری بر روی حبوبات صادراتی از ایران

قیمت گذاری بر روی حبوبات صادراتی به عوامل زیادی بستگی دارد به عنوان مثال نخود کرمانشاه به واسطه کیفیت و مرغوبیت بالا قیمت بالاتری را نسبت به نخود ریزتر کرمانشاهی دارد. از طرف دیگر ، عوامل دیگری نیز در قیمت گذاری حبوبات برای صادرات می تواند تاثیر گذار باشد مانند: نوسانات ارزی، میزان صادرات و واردات، هزینه های حمل و نقل و عواملی مانند تازه بودن بار و یکدست بودن آن.

بازرگانی صادرات و واردات جهانگیری توجه بالایی را به بسته بندی با کیفیت و توجه و جزییاتی مانند چگونگی حمل و نقل دارد و صادرات حبوبات را نیز کارنامه کالاهای صادراتی خود دارد، در واقع کیفیت کالا در صادرات و واردات از طریق این مجموعه به صورت کامل حفظ خواهد شد.

نوشتهٔ پیشین
صادرات خرما | صادرات خرما ایران
نوشتهٔ بعدی
صادرات عرقیات سنتی

پست های مرتبط

نتیجه‌ای پیدا نشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
برای ادامه، شما باید با قوانین موافقت کنید

*

code

فهرست
Call Now Buttonتماس با مدیریت
مشاوره در واتس آپ
Send via WhatsApp
error: Content is protected !!